{"product_id":"agricoltura-urbana-e-filiere-corte-un-quadro-della-realta-italiana","title":"Agricoltura urbana e filiere corte: Un quadro della realtà italiana","description":"Author: AA. VV.\u003cbr\u003eCategory: Nonfiction\u003cbr\u003eLanguage: Italian\u003cbr\u003ePublisher: Franco Angeli Edizioni\u003cbr\u003ePublication date: January 10, 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe diverse forme di filiere corte (farmers’ market, vendita diretta, box scheme, Gruppi di Acquisto Solidale e Community Supported Agricolture…) in cinque realtà urbane diversificate sotto il profilo territoriale. Dopo un quadro iniziale sulle relazioni che interessano i principali attori del mercato, il testo propone un percorso metodologico sperimentale per valutare la sostenibilità (ambientale, sociale ed economica) dei processi di produzione e consumo alla base di queste filiere corte. NOTA DELL'EDITORE: la versione PDF di questo ebook è visualizzabile su Pc, Mac e tablet; tutte le altre versioni sono ottimizzate per la lettura su tablet.","brand":"Redrainforest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32433494458423,"sku":"9788891748058","price":17.83,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4664\/4791\/products\/agricoltura-urbana-e-filiere-corte.jpg?v=1608182151","url":"https:\/\/redrainforest.myshopify.com\/products\/agricoltura-urbana-e-filiere-corte-un-quadro-della-realta-italiana","provider":"Redrainforest","version":"1.0","type":"link"}